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• 引子
• 开始于辣白菜（1）
• 开始于辣白菜（2）
• 开始于辣白菜（3）
• 开始于辣白菜（4）
• 开始于辣白菜（5）
• 开始于辣白菜（6）
• 开始于辣白菜（7）
• 向着餐馆迈出第一步（1）
• 向着餐馆迈出第一步（2）
• 向着餐馆迈出第一步（3）
• 餐馆到底在出售什么
• 五秒规则
• 绝不浪费顾客的金钱和时间
• 电话的力量
• 用先进的工具做生意
• 管理厨师的方法
• 用什么留住顾客
• 文案和表格非常管用
• 8％的不满意率是警戒线
• 顾客的口碑是最有效的广告
• 除了饭菜，还可以做点别的
• 问题开始出现了
• 什么样的服务招人讨厌
• “听懂”顾客的语言
• 人情味胜过毕恭毕敬
• 半瓶清酒的新年
• 建立老客户系统
• 和客人保持一定距离
• 菜单要干净得像窗外的风景
• 调动顾客的好奇心避免审美疲劳
• 开放操作间
• 为顾客准备好零钱
• 小卡片
• 能端到桌子上的，也一定能送外卖
• 生意和做人
• 在顾客看不见的地方讲卫生
• 小贴士集锦（1）
• 小贴士集锦（2）
• 小贴士集锦（3）
• 朝鲜族的风格与魅力
• 生活个性
• 内柔外刚的朝鲜族妇女
• 朝鲜族习俗
• 朝鲜族饮食（1）
• 朝鲜族饮食（2）
• 朝鲜族饮食（3）
• 朝鲜族饮食（4）