第五章：开心节日餐篇（5）（2/2）
作者：MOMO
许
步骤
1. 一人份米饭分成两个稍微大些和一个稍微小些的椭圆形饭团。用火腿片切出两个圆形做眼睛，两片长椭圆形做耳朵。
2. 将眼睛和耳朵贴到饭团上。可爱的小兔子做好了一个。这个是兔爸爸哦。用番茄酱把两只眼睛点红。
3. 兔妈妈和兔宝宝也如此操作。不要忘记给兔妈妈用薄蛋皮做朵小花戴上哦。
4. 平底煎锅放少许油，小火煎蛋。用白色薄蛋皮剪出白云两朵，再用切片芝士切出大小星星若干个。
5. 蛋煎半熟即可。切成圆形。一个漂亮的满月就做好了，把提前准备好的两朵白云和一颗星星点缀在她旁边。
6. 配菜里的肉丸也用星星点缀一下。
7. 将小白兔一家三口放到盘子上。鸡蛋做的月亮也放到盘子上，让小兔一家都面朝圆月，一家三口温馨地赏月呢。
TIPS 小贴士
1. 这里代表中秋月的鸡蛋是煎得半熟的鸡蛋，如果小朋友或者家人不习惯吃半熟蛋，您可以做个水煮蛋或咸蛋从中间切开，圆圆的蛋黄一样是个漂亮的中秋月。
2. 月亮旁边的星星一颗就够，因为“月明星稀”，满月的时候基本上都是星星很少的时候。您可以和小朋友一起观察这个有趣的现象。
元宵节之熊猫红豆糯米圆子粥
元宵夜，街道两旁挂起各式各样的花灯，远远望去，整个城市五彩纷呈，花灯样式之多，数不胜数，有动物、神话人物、飞机、鱼虾等等，孩子们尽情欢乐。而元宵节还有一项重要的传统，那就是吃元宵了。糯米皮加上豆沙、芝麻、花生等馅料，香甜软糯的元宵总能得到人们的青睐。但是元宵是高糖分、高热量的食品，吃多无益，特别是孩子，更容易消化不良。今天我们用绵软香甜的红豆粥搭配元宵，营养更加丰富，也减少了元宵对孩子幼嫩肠胃的伤害。
步骤
1. 一人份米饭分成两个稍微大些和一个稍微小些的椭圆形饭团。用火腿片切出两个圆形做眼睛，两片长椭圆形做耳朵。
2. 将眼睛和耳朵贴到饭团上。可爱的小兔子做好了一个。这个是兔爸爸哦。用番茄酱把两只眼睛点红。
3. 兔妈妈和兔宝宝也如此操作。不要忘记给兔妈妈用薄蛋皮做朵小花戴上哦。
4. 平底煎锅放少许油，小火煎蛋。用白色薄蛋皮剪出白云两朵，再用切片芝士切出大小星星若干个。
5. 蛋煎半熟即可。切成圆形。一个漂亮的满月就做好了，把提前准备好的两朵白云和一颗星星点缀在她旁边。
6. 配菜里的肉丸也用星星点缀一下。
7. 将小白兔一家三口放到盘子上。鸡蛋做的月亮也放到盘子上，让小兔一家都面朝圆月，一家三口温馨地赏月呢。
TIPS 小贴士
1. 这里代表中秋月的鸡蛋是煎得半熟的鸡蛋，如果小朋友或者家人不习惯吃半熟蛋，您可以做个水煮蛋或咸蛋从中间切开，圆圆的蛋黄一样是个漂亮的中秋月。
2. 月亮旁边的星星一颗就够，因为“月明星稀”，满月的时候基本上都是星星很少的时候。您可以和小朋友一起观察这个有趣的现象。
元宵节之熊猫红豆糯米圆子粥
元宵夜，街道两旁挂起各式各样的花灯，远远望去，整个城市五彩纷呈，花灯样式之多，数不胜数，有动物、神话人物、飞机、鱼虾等等，孩子们尽情欢乐。而元宵节还有一项重要的传统，那就是吃元宵了。糯米皮加上豆沙、芝麻、花生等馅料，香甜软糯的元宵总能得到人们的青睐。但是元宵是高糖分、高热量的食品，吃多无益，特别是孩子，更容易消化不良。今天我们用绵软香甜的红豆粥搭配元宵，营养更加丰富，也减少了元宵对孩子幼嫩肠胃的伤害。