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Chapter 10 来自大自然的疑惑(9)(1/2)

作者:一雯

    Chapter 10 来自大自然的疑惑(9)

    漂白粉能漂白所有颜色吗?

    妈妈在洗白色衣服的时候,能常都会加入一些漂白粉,宝宝问妈妈:“漂白粉能漂白所有颜色吗?”

    妈妈:不能。漂白粉中的主要成分是次氯酸钙,虽然次氯酸钙在水里能生成一种叫次氯酸的物质,这种物质也具有漂白性。但对含有比次氯酸的氧化性还强的物质时,次氯酸的漂白性就起不到作用了。因为次氯酸只能漂白具有还原性的颜色,而对于那些同样具有氧化性的颜色也就无能为力了。

    用纯酒精消毒好吗?

    孩子们从老师那里知道酒精能杀毒,便准备给一只受伤的小鸟消毒,他们问妈妈:“用纯酒精消毒好吗?”

    妈妈:不好,杀菌、消毒要用稀释过的酒精。因为如果用纯酒精杀毒,酒精的浓度大,会使细菌表面的蛋白质凝固,形成一个硬膜保护层,从而阻止酒精进一步的渗入。但当用稀释过的酒精消毒时,却不会使细菌表面的蛋白质凝固,从而能使酒精渗透到细菌体内,把整个细菌体内的蛋白质都统统地凝固起来,这样就能起到消毒的作用。

    洒为什么能解鱼腥?

    家里烧鱼的时候,妈妈总会倒上一点酒进去,并说酒能解腥。孩子问妈妈:“为什么酒能解鱼腥?”

    妈妈:因为鱼的身体里带有三甲胺,所以它们的身上都有一股腥味。三甲胺是一种脂肪胺的化合物,一般的烹煮方法不能使它溶解,但酒精却可以把它从鱼肉里赶出去,所以人们在烧鱼时,习惯倒点酒上去,酒精和三甲胺容易挥发,所以在去掉鱼的腥味时,一点不会影响鱼的美味。

    为什么在太阳底下要涂防晒霜?

    夏天的时候,妈妈每次出门前都说有太阳,要涂防晒霜。孩子好奇地问:“为什么在太阳底下要涂防晒霜?”

    妈妈:因为紫外线是日光的一种,人的皮肤被它强烈照射后使皮肤受到损害,严重时还会有灼烧的感觉,容易产生红斑,严重时甚至会脱皮起泡。防晒霜中的一些主要成分对紫外线有很好的吸收作用,所以如果在阳光下或海里游泳,涂上防晒霜就能很好地保护我们的皮肤不受伤害。

    绿色食品就是指绿颜色的食品吗?

    妈妈经常给孩子们做一些绿色食品,并说这种食品吃了对身体有好处,孩子们又问了:绿色食品就是指绿颜色的食品吗?

    妈妈:不是的。绿色是大自然的颜色,所以绿色食品泛指那些在生产中,没有使用或很少使用化肥、农药,并在制作过程中没有加入任何添加剂的食品,也就是自然生成的食品,无污染,卫生安全,有益健康。现在人们不仅把“绿色”用在了食品上,而且对于那些没有污染、环保的事物也用“绿色”来命名,比如绿色家电、绿色产品等等。

   
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