Chapter 10 来自大自然的疑惑（4）（1/2）
作者：一雯
Chapter 10 来自大自然的疑惑（4）
为什么香蕉不往冰箱放？
家里买来水果时，妈妈都会放在冰箱，只有香蕉会放在外面。宝宝好奇地问妈妈：“为什么香蕉不往冰箱里放？”
妈妈：因为香蕉是热带水果，它喜欢暖而不喜欢凉。冰箱里的温度比香蕉原来生长的环境温度低很多，所以它在冰箱里就适应不了。为了能够适应冰箱的温度，香蕉不停地进行着新陈代谢，然而，这反而更加加速了它的腐烂速度，所以我们不能把香蕉往冰箱里面放。
为什么新鲜水果不能长时间浸泡？
爸爸洗水果的时候，泡的时间稍稍长一点，妈妈就催他赶快拿出来，并说新鲜水果不能长时间浸泡，这是为什么呢？
原来，新鲜水果营养丰富，含有大量的维生素。如果我们把它长时间浸泡的话，那么，水中的氧气会和水果中的维生素发生化学反应，使水果原有的维生素遭到破坏。浸泡时间越长，损坏的程度也就越大，营养成分的流失也就越快，所以说新鲜水果不能长时间地浸泡水里。
为什么要少喝浓茶？
孩子们看到爸爸喝的茶很浓，便也想去喝，爸爸说喝浓茶不好，并说孩子喝更不好。孩子问爸爸为什么不好。
爸爸说，因为茶中含有咖啡因和茶碱，这两种物质都会引起大脑兴奋，消除疲倦，抑制睡意，所以很多人会将它当做工作时的提神饮品。然而，茶叶中的茶碱容易刺激心脏，让心脏一直处于兴奋中，这对身体非常不利。特别是对于处在生长发育阶段的小孩子来说，是很不适宜的，所以小孩子绝对不要喝浓茶。
为什么经常喝白开水好？
孩子们都喜欢喝饮料，但妈妈却说喝白开水好，而且要经常喝，这又是为什么呢？
妈妈说，我们喝水不能等到口渴时才喝，身体缺水会让人的血液变得浓稠，心脏负担加重。所以我们要经常喝水，及时给身体补充水分。
给身体补充水分，最好的就是白开水了。因为白开水最利于人体的吸收，同时，白开水中还不含有任何香料、色素、甜味素等，对人体没有任何坏处。如果我们每天早晨起来后，能够坚持喝一杯温开水的话，还能清洗肠胃，给身体排毒。所以说，少喝饮料，多喝白开水对身体有好处。
为什么新鲜鸡蛋煮熟不容易剥皮？
早餐吃煮鸡蛋时，孩子无论如何都剥不好鸡蛋皮，妈妈告诉他这是新鲜的鸡蛋煮的，所以不好剥，孩子问：“为什么新鲜鸡蛋煮熟不容易剥皮？”
妈妈告诉他，因为新鲜鸡蛋的蛋清与蛋壳之间附着非常紧密，如果让煮熟的新鲜鸡蛋自行冷却，那蛋壳和蛋白就会粘在一起，非常难以剥开。而陈鸡蛋的蛋清与蛋壳之间附着不紧密，煮熟后，蛋壳和蛋白也不会粘在一起，所以比较容易剥开。为了方便剥开新鲜煮熟的鸡蛋，我们可以把煮熟的鸡蛋放在冷水里，让蛋壳快速降
为什么香蕉不往冰箱放？
家里买来水果时，妈妈都会放在冰箱，只有香蕉会放在外面。宝宝好奇地问妈妈：“为什么香蕉不往冰箱里放？”
妈妈：因为香蕉是热带水果，它喜欢暖而不喜欢凉。冰箱里的温度比香蕉原来生长的环境温度低很多，所以它在冰箱里就适应不了。为了能够适应冰箱的温度，香蕉不停地进行着新陈代谢，然而，这反而更加加速了它的腐烂速度，所以我们不能把香蕉往冰箱里面放。
为什么新鲜水果不能长时间浸泡？
爸爸洗水果的时候，泡的时间稍稍长一点，妈妈就催他赶快拿出来，并说新鲜水果不能长时间浸泡，这是为什么呢？
原来，新鲜水果营养丰富，含有大量的维生素。如果我们把它长时间浸泡的话，那么，水中的氧气会和水果中的维生素发生化学反应，使水果原有的维生素遭到破坏。浸泡时间越长，损坏的程度也就越大，营养成分的流失也就越快，所以说新鲜水果不能长时间地浸泡水里。
为什么要少喝浓茶？
孩子们看到爸爸喝的茶很浓，便也想去喝，爸爸说喝浓茶不好，并说孩子喝更不好。孩子问爸爸为什么不好。
爸爸说，因为茶中含有咖啡因和茶碱，这两种物质都会引起大脑兴奋，消除疲倦，抑制睡意，所以很多人会将它当做工作时的提神饮品。然而，茶叶中的茶碱容易刺激心脏，让心脏一直处于兴奋中，这对身体非常不利。特别是对于处在生长发育阶段的小孩子来说，是很不适宜的，所以小孩子绝对不要喝浓茶。
为什么经常喝白开水好？
孩子们都喜欢喝饮料，但妈妈却说喝白开水好，而且要经常喝，这又是为什么呢？
妈妈说，我们喝水不能等到口渴时才喝，身体缺水会让人的血液变得浓稠，心脏负担加重。所以我们要经常喝水，及时给身体补充水分。
给身体补充水分，最好的就是白开水了。因为白开水最利于人体的吸收，同时，白开水中还不含有任何香料、色素、甜味素等，对人体没有任何坏处。如果我们每天早晨起来后，能够坚持喝一杯温开水的话，还能清洗肠胃，给身体排毒。所以说，少喝饮料，多喝白开水对身体有好处。
为什么新鲜鸡蛋煮熟不容易剥皮？
早餐吃煮鸡蛋时，孩子无论如何都剥不好鸡蛋皮，妈妈告诉他这是新鲜的鸡蛋煮的，所以不好剥，孩子问：“为什么新鲜鸡蛋煮熟不容易剥皮？”
妈妈告诉他，因为新鲜鸡蛋的蛋清与蛋壳之间附着非常紧密，如果让煮熟的新鲜鸡蛋自行冷却，那蛋壳和蛋白就会粘在一起，非常难以剥开。而陈鸡蛋的蛋清与蛋壳之间附着不紧密，煮熟后，蛋壳和蛋白也不会粘在一起，所以比较容易剥开。为了方便剥开新鲜煮熟的鸡蛋，我们可以把煮熟的鸡蛋放在冷水里，让蛋壳快速降