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    刘为乐、王春霞夫妻俩开的小饭店，是十来年的前本世纪初在东北地区的城市里，曾经很多的那种小饭

    店。因这类小饭店对下岗职工是免税的，当年东北地区的下岗职工又相对较多，这一类的小饭店也就一度非

    常多。其实当年全国的下岗职工都很多，在全国范围这样的小店一度也很多，只是东北地区的这类小饭店，

    自然也就具备了东北地区的特色。

    当年东北地区这种小饭店，有这么三个显著特点。一是涉及面广经营方式灵活，简单说就是什么挣钱卖

    什么。二是那时早点舍得直接到饭店吃的人还不太多，和现在小饭店基本都会卖早点不同，虽然去的顾客

    消费水平普遍较低，但还有因东北人普遍爱喝酒这层原因，去的顾客主要是去喝酒的。二是主要是开在了

    民宅区，去吃饭的顾客和老板之间，大部分都是很熟悉的邻里关系。

    经典喜剧《东北一家人》第一部里，也是下岗职工的那位牛小伟同学，开的就是这种小饭店，而这部喜

    剧第一部的时代背景，就是十多年前的本世纪初。您回想下笑点甚多的这部喜剧，对十年前一度很多的具

    有东北特色的这种小饭店，应该就能有个更直观的感觉了。

    对当年的下岗职工来说，开起这种小饭店虽比较容易，但想开好了挣到钱却是很不容易。饭店这一行当

    是麻雀再小也要五脏俱全，还要做到能满足多种不同就餐需求，投资成本虽然不是很高，但想经营好了很是

    费心。来吃饭的底层人多什么样的人都有，既希望来吃饭的人越多越好，同时也要应对因此招来的各种麻烦。

    您还记得《东北一家人》里，也开了个这样小饭店的牛小伟同学，就是为了能多挣钱想出过各种歪门邪道，

    还遭遇过包括收保护费在内的各种麻烦。

    刘为乐说话幽默风趣人缘很好，王春霞为人勤快又能吃苦耐劳。因此说下岗后开个这样的小饭店，在当

    年好些下岗者都是选择开小饭店的大环境下，对这夫妻俩来说本是一个最佳的选择。可是住在红旗社区的大

    部分都是下岗职工及家属，虽说大东北的工人老大哥们普遍爱喝酒，可大部分人都是中年下岗，之后挣钱本

    来就难还面临着要供孩子读书的压力，馋酒了大多也只好在家里弄点花生米造半斤白酒来过过酒瘾，舍得到

    饭店点菜喝酒的人并不多。另外也是因为红旗社区的下岗职工多，这里的这种小饭店的数量也很多，他们夫

    妻开起小饭店后既面临着激烈的